Dim sum là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Trung Quốc. Những món ngon nhỏ, tinh tế này thường được phục vụ như một phần của bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối để thỏa mãn cơn thèm. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn một số tên dim sum truyền thống của Trung Quốc, với những hình ảnh liên quan để mang đến cho bạn hương vị của sự quyến rũ của ẩm thực Trung Quốc.
1. Bánh hấpONE88
Baozi là một loại dim sum rất phổ biến ở miền bắc Trung Quốc, thường được làm bằng nhân bột. Các loại nhân phổ biến bao gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, rau, v.v. Bánh có vỏ ngoài mịn màng và nhân ngon, và hương vị rất phong phú. Đây là hình ảnh của những chiếc bánh:
(Vui lòng chèn hình ảnh búi tóc vào đây)
2. Bánh bao
Bánh bao là một món ăn ngày lễ truyền thống của Trung Quốc, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đánỚt Cay Của Willy ™™. Nó bao gồm một giấy gói bánh bao làm từ bột mì bọc nhiều loại nhân và có thể được luộc, hấp hoặc chiên. Có nhiều loại nhân, bao gồm thịt, rau, hải sản, v.v. Bánh bao được đặc trưng bởi da mỏng, nhân lớn và hương vị thơm ngon.
(Vui lòng chèn hình ảnh bánh bao vào đây)
3. Bánh trung thu
Bánh trung thu là một món ăn Trung thu truyền thống của Trung Quốc, tượng trưng cho sự đoàn tụ và hạnh phúcKA CHUYỆN ĐUỔI CÁ. Có rất nhiều loại bánh trung thu, bao gồm bánh trung thu kiểu Quảng Đông, bánh trung thu kiểu Bắc Kinh, bánh trung thu kiểu Tô Châu, v.v. Lớp vỏ ngoài của bánh trung thu giòn, nhân ngọt và hương vị đậm đà và đa dạng.
(Vui lòng chèn hình ảnh bánh trung thu tại đây)
Thứ tư, zongzi
Zongzi là thực phẩm chính của Lễ hội Thuyền rồng ở miền nam Trung Quốc, và được hấp và luộc trong lá tre bọc trong gạo nếp và các loại nhân khác nhau. Hương vị của zongzi là nếp và mềm, và nhân rất phong phú và đa dạng, bao gồm thịt, bột đậu, lòng đỏ trứng muối, v.v. Zongzi không chỉ ngon mà còn tượng trưng cho sự tốt lành và đoàn tụ.
(Vui lòng chèn hình ảnh bánh bao gạo vào đây)
Thứ năm, bánh hấp
Mantou là một trong những thực phẩm chủ yếu phổ biến ở miền bắc Trung Quốc, được làm bằng cách lên men bột và hấp. Bánh bao hấp có kết cấu mịn và có thể ăn với nhiều món ăn khác nhau. Ngoài bánh hấp thông thường, còn có các biến thể như bánh hấp Hanaaki.
(Vui lòng chèn hình ảnh bánh bao hấp vào đây)
6. Mì
Mì là một trong những thực phẩm chủ yếu phổ biến ở miền nam Trung Quốc và là một phần quan trọng của nhiều dim sum. Mì có thể được làm thành nhiều hình dạng và hương vị khác nhau, chẳng hạn như mì cắt dao, mì jajang-miso, v.v. Những món mì dim sum này thường ngon và bổ dưỡng.
(Vui lòng chèn hình ảnh của mì ở đây)
Trên đây là tên và hình ảnh của một số dim sum truyền thống của Trung Quốc. Những dim sum này không chỉ phong phú và đa dạng, mà còn chứa đựng ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Tôi hy vọng rằng thông qua phần giới thiệu của bài viết này, bạn sẽ có một sự hiểu biết và hiểu biết sâu sắc hơn về ẩm thực Trung Quốc.
